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Vegetarische Münsterländer Kartoffelsuppe
Hinweis: Bitte kühl lagern bei 2-6°C.
Zutaten: Gemüsebrühe (Wasser, Gemüsebrühe gekörnt (Salz, Maltodextrin, Hefeextrakt, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz) Sonnenblumenöl, karamellisierter Zucker, Kurkuma, Aromen (enthält Sellerie), Säuerungsmittel E330, Palmfett, kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Senf enthalten), Kartoffeln, Karotten, Sahne (modifizierte Stärke E1422, Stabilisator E 407), Porree, Zwiebeln, Gewürze (enthält Senf)
Allergene: Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch/ Milchproduckte, Sellerie, Senf, Soja
Gewicht: 500g
Ein 100% Roggenvollkornbrot mit einer sehr langen Frischhaltung durch unseren hauseignen 3-Stufen-Sauerteig. Dadurch schmeckt es sehr herzhaft eingefangen von einem mildem Brot Aroma. Die eckige Backform verleiht der Klaren Kante eine angenehme Scheibengröße. Dieses Brot ist geeignet für Menschen mit Weizenunverträglichkeiten.
Zutaten: Wasser, Roggenvollkornmehl, 3-Stufen-Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl), Kartoffelflocken, Meersalz
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Gewicht: 1000g
Mehlsorten: 100% regionales Roggenvollkornmehl aus dem Münsterland
Wichtige Infos zu deiner Bestellung:
Wir backen dein Brot nach Eingang deiner Bestellung frisch und versenden es von Montag bis Donnerstag! Bestellungen bis Mittwoch 15Uhr kommen noch in der selben Woche an.
Unser bestes Weizenvollkornbrot.
Sehr lange Frischhaltung durch den hohen Anteil an Kartoffelflocken und Sonnenblumenkernen. Dieses 100% Weizenvollkornbrot schmeckt sowohl mit herzhaften wie auch mit süßen Belägen.
Zutaten: Weizenvollkornmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Dinkelmalzflocken, Malz, Kartoffelflocken, Meersalz, Zucker
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Gewicht: 750g
Mehlsorten: 100% Weizenvollkornmehl
Teigreife: 24h
Wichtige Infos zu deiner Bestellung:
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Das Korn an Korn ist ein 100% Vollkornschrotbrot, welches mit Original Steinmetz-Schrot gebacken wird. Dies sorgt für ein besonders mildes Aroma und sehr weiche Körner.
Die Bekömmlichkeit wird durch die lange Verquellung weiter verbessert, genauso wie die Saftigkeit. Da das Brot nach dem Backen pasteurisiert wird, können wir eine besonders lange Frische garantieren.
Zutaten: Roggenvollkornschrot, Wasser, Weizenvollkornmehl, Meersalz, Hefe
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Gewicht: 400g
Mehlsorten: 100% regionales Roggenvollkornmehl
Teigreife: 24h
Der Name ist Programm! Unser Kraftvoll bietet einen veganen Brotgenuss mit besonders vielen Ballaststoffen. Der tatarische Buchweizen dient als natürliche Zinkquelle und gibt so seinen Teil zur gesunden Ernährung bei. Gebacken ohne Mehl und Hefe!
Zutaten: Wasser, Haferflocken, Steirische Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Kastanienerbsen, Roggenmalzflocken, Dinkelmalzflocken, Tatarische Buchweizen, Rapsöl, Flohsamen-Schalen, Essigessenz (20%), Meersalz
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Gewicht: 500g
Für alle Nuss und Cranberry Fans gibt es unser Herz.
Die Kombination aus Walnuss und der leicht süßlich sauren Cranberry lässt sich besonders gut mit Käse oder unseren frechen Früchtchen genießen.
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Walnüsse
Gewicht: 350g
Mehlsorten: regionales Roggenvollkornmehl, Weizenmehl Type 550
Teigreife: 48h
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Unsere Feuerkruste vereint mit Röstzwiebeln ergibt einen einzigartigen herzhaften Brotgeschmack.
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Gewicht: 350g
Mehlsorten: regionales Roggenvollkornmehl, Weizenmehl Type 550
Teigreife: 48h
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Ein mildes Weizenbrot aus 100% Weizenmehl . Verfeinert mit 8% Butter schmeckt es perfekt getoastet oder mit einer leckeren Marmelade, des weiteren sorgt die Butter für längere Frischhaltung und eine sehr weiche Kruste.
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, 8% Butter, Meersalz, Zucker
Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch/ Milchprodukte
Gewicht: 500g
Mehlsorten: Weizenmehl Type 550
Teigreife: 24h
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Sauerbraten in rheinländischer Soße
Hinweis: Bitte kühl lagern bei 2-6°C.
Zutaten: Rinderbratensoße (Bratenjus (Wasser, Weizenmehl, Palmöl), Rotwein, Tomatenmark, Senf, Kräuteressig, Rosinen (Schwefel) Zucker, Salz) Rind 34%, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Porree, Senf, Rapsöl, Butter Öl (Milch), (Farbstoff: Beta Carotin, Emulgator: Lecithin) Gewürze
Fleischeinwaage: 300g
Gesamtgewicht: 800g
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch/ Milchproduckte, Schwefeldioxid / Sulphite, Sellerie, Senf
Partyschnitzel vom Schweinerücken mit Jägersoße
Hähnchenschnitzel in Cornflakespanade mit Pusztasoße
Sellerieschnitzel mit Kräutersoße
Kartoffel-Sahne-Gratin
frische hausgemachte Salate
Tomatensuppe aus frischen Tomaten
Hinweis: Bitte kühl lagern bei 2-6°C.
Zutaten: Tomaten, Tomatensaft, Wasser, Sahne (modifizierte Stärke E1422, Stabilisator E407), Zwiebeln, Zucker, Roux hell (Weizenmehl, Palmfett), Tomatenmark, Olivenöl, Gemüsebouillon (Salz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Würze, Palmfett, Karotten, Pastinaken, Porree, Aromen, Karamellzucker, Säuerungsmittel E330), Knoblauch, Gewürze (enthält Sellerie)
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch/ Milchproduckte, Sellerie
Gewicht: 500g
Feuerkruste vereint mit gerösteten steierischen Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen ergibt ein ganz besonderes Aroma. Die lange Teigreife von 48 Stunden gibt dem Teig die Zeit, die nötig ist, für ein gutes Brot.
Die Aromen der Saaten können so besonders gut ins Brot einziehen und verfeinern so den Geschmack der Feuerkruste noch weiter.
Zutaten: Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, 3-Stufen-Sauerteig (Wasser, Roggenmehl), Sonnenblumenkerne, steierische Kürbiskerne, Meersalz, Gewürze
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Gewicht: 500g
Mehlsorten: regionales Roggenvollkornmehl, Weizenmehl Type 550
Teigreife: 48h
Wichtige Infos zu deiner Bestellung:
Wir backen dein Brot nach Eingang deiner Bestellung frisch und versenden es von Montag bis Donnerstag! Bestellungen bis Mittwoch 15Uhr kommen noch in der selben Woche an.
Rindfleisch mit leckerer westfälischer Zwiebelsoße (2 Portionen)
Hinweis: Bitte kühl lagern bei 2-6°C.
Zutaten: 40% Rindfleisch, Wasser, Zwiebeln, Sellerie, Möhren, Porree, Lorbeerfond (Senf), Butter (Milch) (Weizenmehl, Rapsöl, nachhaltiges Palmöl, Salz, Emulgator: E322, Butter-Öl, Farbstoff: E 160a, Rotwein, Gemüsebouillon (Maltodextrin, Zucker, Hefeextrakt, Würze, Tomaten, Pastinaken, Aromen, Karamellzucker), Tomatenmark, Essigessenz (E260), Gewürze
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch/ Milchproduckte, Sellerie, Senf
Gewicht: 800g
Passend zu Brot, Geflügel oder Pasta.
Hinweis: Bitte kühl lagern bei 2-6°C.
Zutaten: Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Zucker, Kräuteressig (Branntweinessig, natürliches Aroma, Hefeextrakt), Wasser, Senf, Salz, Gewürze (enthält Sellerie)
Füllmenge: 450g
Abtropfgewicht: 300g
Allergene: Sellerie, Senf
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